Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu duyên cá»› từ Úc và bây giỠđã xuất hiện giá» phổ quát nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đấy có Việt Nam. cái hạt nà y lừng danh sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em lại Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, vá»›i cá»—i nguồn từ Úc và được trồng ở nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, chằng hạn nhÆ° Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là mẫu hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° hồ hết các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca mang cất axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, sở hữu chứa phổ quát chất béo, vitamin và các cái khoáng váºt cấp thiết mang lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang chứa phổ thông chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t loại chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt các con phố và carbs, cùng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em đến nhiá»u lợi Ãch đặc trÆ°ng cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng mang khả năng kiểm soát phải chăng được lượng tuyến phố trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà ấy, viêm là 1 trong các yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn tá»›i những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong mẫu hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do vá»›i tác Ä‘á»™ng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, có khả năng là m cho tổn thÆ°Æ¡ng nghiêm trá»ng đến những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca sở hữu cất lượng flavonoid cao nhất trong số đông các mẫu hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. không những thế, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói đến hiện trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang đến phổ biến lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate check here và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa đa dạng calo, không những thế nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
bên cạnh đó, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong cái hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do đó, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn vá»›i axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn dá»± phòng và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện tại, bạn có thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong đông đảo các siêu thị. dòng hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn dá»… dà ng hà i hòa được có những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng đa dạng và dễ dà ng hà i hòa với những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là dòng phổ biến và có đa dạng dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tự chế biến chúng dưới phổ quát hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. không những thế, bơ macca với thể được sỠdụng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, các dòng trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng với thể rắc một tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
HÆ¡n nữa, mẫu hạt nà y có hạn sá» dụng lên tá»›i 1 năm nếu được bảo quản cẩn tháºn. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i của hạt được lâu hÆ¡n.
ngÆ°á»i dùng vá»›i thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com